现货方面,主要交易市场在3月17日,美联储3月会议纪要,市场已经反应了3月会议纪要,将从近期“加息缩表”的影响,重新寻找加息时机。
1、今日全国行情:鸡蛋现货涨后转跌,市场价格波动幅度减小,短线价格波动幅度也略大。
2、明日2月5日全国主产区鸡蛋价格稳中偏强,均价3.58元/斤,较昨日持平。其中河北地区均价最高3.57元/斤,辽宁地区均价最低4.04元/斤。
3、蛋价今日小幅上涨,受“中秋、国庆、端午节”拉动,加之此前全国大范围降雨影响,蛋价出现小幅回升,但暂时缺乏新增因素,预计短期蛋价上涨将以稳中偏弱为主。
鸡蛋:2019年9月26日,全国鸡蛋现货价格整体稳中有涨,全国均价为3.87元/斤,较昨日涨0.05元/斤。其中山东地区均价最高4.53元/斤,河北地区均价最低4.41元/斤。此前鸡蛋现货价格受产区涨价、销区库存较大等因素影响,一直坚挺走高,目前鸡蛋价格已在近6年来的低位徘徊,低于期货市场。受现货价格的拖累,鸡蛋期货价格走势弱于现货,主力1月合约价格目前运行在4500元/500千克一线,较月初价格上涨35元/500千克。
近期鸡蛋期货价格下跌的主要原因有以下几点:
1、主产区蛋价出现小幅上涨,部分地区涨幅更大。主要原因在于目前鸡蛋现货市场终端需求并没有完全恢复,库存庞大。今年6月份各地鸡蛋贸易商为了稳定鸡蛋价格,开始出现出货量不多、惜售、惜售的现象。截止到7月份,主产区价格上涨的幅度超过了10%,主产区价格连续上涨的情况更是令市场关注。
2、供应方面,今年受7月新开产蛋鸡数量减少,蛋鸡存栏量同比增加的影响,7月底至8月中上旬鸡蛋供应增加,且近期淘鸡价格持续下跌,对蛋鸡存栏量有一定的影响。据统计,7月份蛋鸡存栏量是,5月在产蛋鸡存栏量环比减少。
3、需求方面,蛋价上涨使得一些经销商在端午节备货、中秋节前备货的积极性增加,备货积极性提高。进入8月中旬,传统节日和月饼、禽蛋饮料等制作类节日备货将逐渐开始,需求增加的作用将使鸡蛋现货价格走势保持平稳。另外,8月之后,随着学校开学、猪肉价格回升,鸡蛋需求也将逐渐增加,以及8月末东北地区高考结束后学校补货对鸡蛋需求将逐渐增加。随着气温的下降,中秋节后食品厂会将备货的习惯性多集中在9月底9月初,中秋节前鸡蛋需求将逐渐增加,其库存将明显减少。
4、天气方面,受去年蛋鸡补栏减少,9月受高温天气影响,蛋鸡产蛋率将出现明显下降。截止8月末,全国主产区蛋鸡存栏量为33.77亿只,较8月底减少9.47%。近期受持续的高温天气影响,产蛋率可能会有所下降。另外,8月份鸡蛋需求将继续增加,而中秋节过后,节日效应将使鸡蛋需求增加,且目前高温天气加剧,鸡蛋需求可能受到一定的压制。
目前,鸡蛋市场处于消费淡季,中秋节是鸡蛋消费的旺季,且蛋价上涨将会刺激消费者消费,使鸡蛋市场价格或将出现一定程度的上涨。