1. 中国金融期货交易所（CFFEX）
中国金融期货交易所（CFFEX）成立于2010年，是中国三大期货交易所之一，专门负责金融期货的交易。CFFEX的交易品种主要包括股指期货和国债期货。
2. 大连商品交易所（DCE）
大连商品交易所（DCE）成立于1993年，是中国三大期货交易所之一，主要负责商品期货的交易。DCE的交易品种涵盖农产品、金属、能源和化工品等多个领域。
3. 上海期货交易所（SHFE）
上海期货交易所（SHFE）成立于1990年，也是中国三大期货交易所之一，主要负责有色金属和能源期货的交易。SHFE的交易品种包括铜、铝、锌、铅、黄金、原油等。
三大期货交易所各交易品种占比
根据最新数据，截止2021年底，三大期货交易所的交易品种占比如下：
1. CFFEX（中国金融期货交易所）：股指期货占比约60%，国债期货占比约40%。
2. DCE（大连商品交易所）：农产品期货占比约40%，金属期货占比约30%，能源期货占比约20%，化工品期货占比约10%。
3. SHFE（上海期货交易所）：有色金属期货占比约60%，能源期货占比约30%，其他品种（黄金、聚乙烯等）占比约10%。
不同期货交易所的交易品种占比存在差异，主要受到交易所所处市场领域的影响，比如经济结构、行业特点等。同时，各品种的交易规模和流动性也会影响交易所的品种占比。