交割方式是指期货交易所给予交易双方履行合约义务的方式。
在我国期货交易所，主要有两种交割方式：实物交割和现金交割。
实物交割是指交易双方按照合约规定，通过实际交付和接收指定品种的现货。
实物交割的好处是可以确保合约的执行，减少了交易风险。例如，农产品期货的实物交割可以确保农民有市场出售自己的农产品，而买方则可以确保得到合格的、标准的农产品。
实物交割的缺点是需要具备相应的物流、仓储等设施，增加了交割的成本。此外，实物交割还要考虑品质验收等问题，可能会导致交割过程中的争议。
现金交割是指交易双方通过支付或收取现金来履行合约。
现金交割的优点是简单、高效，不需要进行实物运输和仓储等环节，降低了交割的成本。现金交割还可以提高合约的流动性，方便了投资者的交易。
现金交割的缺点是有一定的风险，因为合约买方无法直接获得合约标的物。此外，现金交割常常需要参考一定的价格指数或市场价格，这可能引发争议。
实物交割和现金交割都有各自适用的场景。
实物交割适用于可交割品种有具体规格和品质要求的情况，例如农产品、金属等。实物交割可以促进现货市场的发展，提高质量标准，增加供给侧改革的动力。
现金交割适用于可交割品种比较复杂、难以标准化的情况，例如股指期货、债券期货等。现金交割可以降低市场运营成本，提高市场的流动性和参与度。
综上所述，我国期货交易所的交割方式既有实物交割又有现金交割，这样可以根据不同的品种和市场需求，提供更加灵活的交割选择。
期货交易所的交割方式不仅关系到交易实施效果，还关系到合约的流动性和市场的发展。因此，期货交易所需要不断完善交割方式，提高合约的履行能力，促进市场的健康发展。